7 thực phẩm đứng đầu danh sách giúp trẻ phát triển trí thông minh hiệu quả, đạt IQ cao ngất

Các loại thực phẩm dưới đây đều chứa rất nhiều vitamin giúp bồi bổ trí não của trẻ tốt hơn.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia sức khỏe và dinh dưỡng, 7 loại thực phẩm sau đây được đánh giá là đứng đầu danh sách thực phẩm bổ não. Nếu muốn trẻ thông minh hơn, mẹ hãy bổ sung vào thực đơn ngay từ hôm nay nhé.

Cá đặc biệt là cá hồi là một nguồn cung cấp axit béo omega DHA và EPA tuyệt vời. Cả hai chất này đều cần thiết cho sự phát triển và chức năng của não bộ.

Nhiều nghiên cứu gần đây đã chứng minh trẻ em nếu nhận được nhiều axit béo trong chế độ ăn uống sẽ có tư duy nhanh nhạy và sắc bén hơn, làm các bài kiểm tra tốt hơn…Bạn cũng có thể sử dụng cá ngừ để thay thế cá hồi nhưng dù cùng là một nguồn cung cấp omega-3 nhưng cá ngừ không phải là một nguồn cung cấp omega-3 phong phú như cá hồi.

Ngoài ra, những loại cá nước biển và nước ngọt đều chứa một lượng EPA và DHA nhất định, giúp con bạn phát triển tối đa trí thông minh của mình.

Trứng

Histidine, lecithin và cephalin có trong trứng là thành phần quan trọng giúp cho sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh. Đặc biệt lòng đỏ trứng có chứa hợp chất choline giúp phát triển trí nhớ cho trẻ.

Mẹ có thể dễ dàng chuẩn bị cho trẻ những món ăn được làm từ trứng một cách nhanh gọn nhất: Trứng ốp la, bánh mì ốp la,…

Bí đỏ

Chuyên gia Đông y cho rằng bí đỏ có tác dụng tốt trong việc làm sạch tim và tỉnh não, điều trị các chứng bệnh âm hư hoặc bốc hỏa.

Những người mắc các bệnh đau đầu, chóng mặt, phiền muộn, háo nước, trí nhớ kém… nên thường xuyên ăn bí đỏ. Ngoài ra chúng có thể làm giảm tình trạng suy nhược thần kinh, suy giảm trí nhớ và yếu thị lực.

Hạt bí ngô chứa nhiều kẽm, có thể giúp phát triển não, giúp não hoạt động linh hoạt, tư duy nhanh hơn, nhạy bén hơn.

Bột yến mạch

Bột yến mạch là thực phẩm quen thuộc trong bữa sáng của nhiều gia đình. Trong yến mạch chứa nhiều vitamin, cellulose, kali, kẽm,… giúp con bạn đủ năng lượng cho một ngày năng động, đồng thời cũng là một thực phẩm tốt cho não.

Lưu ý: Khi cho trẻ ăn bột yến mạch, tốt nhất mẹ nên thêm vào một số loại thực phẩm như nho khô, táo, mật ong,… nhằm tăng hương vị và giúp tim hoạt động tốt hơn.

Tép

Tép và vỏ tép chứa nhiều canxi. Theo nghiên cứu, cứ 100g tép chứa tới 2.000mg canxi. Chất này lại giữ vai trò giúp não bộ hoạt động tốt, ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Vì thế, cha mẹ nên cho trẻ ăn nhiều thức ăn chế biến từ tôm, tép để tăng cường trí nhớ cũng như phòng ngừa các bệnh về xương sống.

Bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng và bơ lạc là nguồn vitamin E rất dồi dào, đồng thời cũng là một chất chống oxy hoá hữu hiệu giúp bảo vệ các dây thần kinh.

Thêm vào đó, nó còn giúp cho não cũng như hệ thống thần kinh chỉ huy hấp thụ glucozơ dễ dàng để tăng năng lượng cho cơ thể.

Ngoài ra, một nghiên cứu mới đây còn cho biết, bơ đậu phộng rất có lợi cho tim vì chúng sẽ thay thế cho những lipit có hại và những lipit chưa bão hòa.

Sữa và sữa chua

Sữa chua không chỉ là một loại thực phẩm đặc biệt tốt cho tiêu hoá và là loại thần dược đắc lực trong việc làm đẹp của các chị em phụ nữ. Mà các sản phẩm được chế biến từ sữa có chứa lượng lớn protein và vitamin B – rất cần thiết cho sự phát triển của các mô tế bào não, hệ thần kinh. Trong các sản phẩm chế biến từ sữa thì sữa tươi và sữa chua là những thực phẩm bổ dưỡng và hoàn hảo đối với não nhất.

Bạn cũng cần hiểu rằng những trẻ nhỏ và các em trong độ tuổi teen cần một lượng vitamin D gấp 10 lần so với những người lớn tuổi để đảm bảo sự phát triển cho hệ thần kinh và các tế bào não.

Nhưng lưu ý, nên lựa chọn cho trẻ loại sữa và sữa chua đã gạn bớt kem để tránh tình trạng bé bị béo phì hay dư thừa cân nặng khi trẻ sử dụng chúng thường xuyên.

Recommended For You

About the Author: Yêu Trẻ